υδατάνθρακες
Γιατί οι υδατάνθρακες είναι τόσο σημαντικοί για την αποκατάσταση
Το 2010, μία δημοσίευση στο PLOS Computational Biology προκάλεσε αναστάτωση στον δρομικό κόσμο. Προσέφερε ένα γενικό μοντέλο για το πώς αποθηκεύεις υδατάνθρακες...
The Wall
Σε προηγούμενο άρθρο έχουμε μιλήσει για τη δυσάρεστη κατάσταση που βιώνουν αρκετοί δρομείς, κυρίως ερασιτέχνες, λόγω εξάντλησης των ενεργειακών αποθεμάτων. Στο ...
Ενεργειακά συστήματα
Ενεργειακές πηγές και άσκηση Η ενέργεια παρέχει στον αθλητή την ικανότητα να εκτελεί εργασία. Η εργασία είναι η εφαρμογή δύναμης, δηλαδή η συμβολή των μυών να ε...
Αποφεύγοντας τον τοίχο
Είναι μια κοινή έκφραση που ακούγεται ανάμεσα στους μαραθωνοδρόμους και περισσότεροι από τους μισούς μη ελίτ δρομείς, αναφέρουν ότι έχουν «χτυπήσει σε τοίχο» κα...
Η σημασία των υδατανθράκων στις υπεραποστάσεις
Το σώμα μας χρησιμοποιεί λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες για την προμήθεια ενέργειας που είναι απαραίτητη για τις κυτταρικές λειτουργίες κατά την ηρεμία και τη...
Λίπη
Στην διατροφή του δυτικού πολιτισμού, τα λίπη καλύπτουν το 40-45% της προσλαμβανόμενης ενέργειας από τις τροφές. Το ποσοστό αυτό είναι πολύ υψηλό, καθώς τα λίπη...
Διατροφή πριν τον αγώνα
Στην τελευταία φάση πριν τον αγώνα, στόχος είναι η διατήρηση της φυσικής κατάστασης που αποκτήθηκε στην προπόνηση και η υπερπλήρωση των ενεργειακών αποθηκών. Η ...
Οι υδατάνθρακες και η χρησιμότητά τους για την αθλητική απόδοση
Η κύρια λειτουργία των υδατανθράκων στον άνθρωπο, είναι η χρησιμοποίησή τους ως πηγή ενέργειας. Οι υδατάνθρακες συναντώνται σε διάφορες μορφές που είναι γνωστές...
Τεχνικές άμεσου – σύντομου ανεφοδιασμού με υδατάνθρακες
Αφού είδαμε κάποιες οδηγίες για την πρόσληψη υδατανθράκων κατά την διάρκεια της άσκησης, ας εξετάσουμε και τα πρωτόκολλα που αφορούν το διάστημα πριν από αυτήν....
Βασικές οδηγίες πρόσληψης υδατανθράκων κατά τη διάρκεια της άσκησης
Σύντομη άσκηση, διάρκειας < 45 min – CHO: δε χρειάζονται, δεδομένης της ύπαρξης σωστού προ-αγωνιστικού γεύματος. Παρατεταμένη άσκηση υψηλής έντασης, δι...
